Pagine

sabato 20 agosto 2011

3 UOVA DI FARINA....

E' domenica e ci si può sbizzarrire un po' di più in cucina,
sporcare tutto e mangiare con calma
senza quel malefico orologio!!!
E con 2 uova di farina ho tirato fuori queste tagliatellone che ho poi condito con melanzane, il trito di erbe che mi ero fatta in abbondanza per il crostino al volo di cui trovate qui gli ingredienti, ed una bella grattugiata di scamorza....

Vi siete chisti perchè la pasta è così grossa?
ero partita pensando di fare degli spaghetti alla chitarra...
poi per velocizzare gli spaghetti si sono trasformati in tagliatellone....
è bastato farle cuocere alcuni minuti di più
ed il risultato è stato ottimo

2 commenti: