3 UOVA DI FARINA....

E' domenica e ci si può sbizzarrire un po' di più in cucina,

sporcare tutto e mangiare con calma

senza quel malefico orologio!!!

E con 2 uova di farina ho tirato fuori queste tagliatellone che ho poi condito con melanzane, il trito di erbe che mi ero fatta in abbondanza per il crostino al volo di cui trovate qui gli ingredienti, ed una bella grattugiata di scamorza....

Vi siete chisti perchè la pasta è così grossa?

ero partita pensando di fare degli spaghetti alla chitarra...

poi per velocizzare gli spaghetti si sono trasformati in tagliatellone....

è bastato farle cuocere alcuni minuti di più

ed il risultato è stato ottimo