Vi avevo detto che con l'impasto dello strudel me ne vengono due...
ecco l'altro...
era anche il dolcetto che mi ha fatto compagnia mentre finivo la mia lettura....
STRUDEL CON MELE, RICOTTA E MORE
Ingredienti:
Per la pasta dello strudel la ricetta la trovate qui
Per il ripieno:
4 mele
150 gr di ricotta
70 gr di zuccherocannella q.b.
una manciata di more sopravvissute all'assalto del mio golosastro
goccio di latte
zucchero di canna
zucchero a velo
Le mele vanno lavate, pelate e tagliate a cubetti. La ricotta va mescolata con un po' di zucchero. Poi al centro della pasta dello strudel ho messo prima le mele tagliate a cubetti ed una spolverata di zucchero, ed una di cannella (io abbondo, perchè da noi piace molto), la ricotta che avevo mescolato con una parte di zucchero e sopra le more.
Ho arrotolato lo strudel ed ho infornato a 180° per circa 50 min..... Una spolverata di zucchero a velo prima di serverlo e.... 
Grazie di aver dedicato questa ricetta al mio contest, le more sono un frutto che abbino sempre nei dolci quando è possibile, perché mi piace e mi sa di antico, di campagna e di rovi. La vado ad aggiungere alla lista. Buona giornata e a presto Mony.
RispondiEliminaCiao Mil.
RispondiEliminaNon mi disturbi affatto.
Per inserire le foto, quando blogger fa i capricci basta entrare con l'indirizzo: http://draft.blogger.com
Altrimenti ho trovato un nuovo modo. Quando scrivi il post, nell'angolo in alto a dx ti trovi "Modifica HTML" e "Scrivi"
Per aggiungere le foto basta che passo alla modalità "modifica HTML"...seguo il percorso di caricamento immagini e poi proseguo a scrivere il post tornando in modalità "Scrivi"...
Spero di esserti stata utile.
Ciao.
Nunzia
tesoro un'altra bontà! ke buone le more!!
RispondiEliminaLo strudel in questo modo non l'ho mai provato, ma mi sembra molto appetitoso.
RispondiEliminaa
A me succede sempre di raccogliere le more per utilizzarle in qualche preparazione, ma poi non resisto e me le mangio tutte!!
ciao loredana
Mamma mia che delizia... aspettami che arrivo per merenda!!! Bacioni
RispondiEliminaChe fantastico abbinamento la ricotta con le more!!!! POsso solo immaginare perchè le more sono introvabili!
RispondiEliminaBaci e buon weekend
si possono avere tutte e due?! =) non saprei proprio quale scegliere...uno più goloso dell'altro!!! ;)
RispondiEliminaComplimenti il tuo blog è bellissimo!!! ^___^
RispondiEliminaTi seguirò con molto piacere ڿڰۣ✿
uh che bontà!!! :)))
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