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lunedì 23 maggio 2011

AL MARITINO NN FAR SAPERE QUANTO E' BUONO LO STRUDELLINO CON LE PERE!!!!

Davvero bisogna inventarsi di tutto...
Vi è mai capitato di passare davanti al frigo e sentir bussare?
Beh a me ogni tanto capita....
questa volta quando ho aperto erano 3 pere che chiedevano di essere usate....
Ed ecco che come per magia mi lancio dentro al frigo ed inizio a scavare...
Le 3 pere in prima fila...
e dietro di loro un rotolo di pasta sfoglia e del gorgonzola dolce...
MINI STRUDEL GORGONZOLA E PERE


Ingredienti:
1 pasta sfoglia rettangolare (ne ho usata solo metà)
gorgonzola dolce q.b.
una pera e mezza
prosciutto cotto alla brace (era nel frigo...)
semi di sesamo q.b.

Ho srotolato la pasta sfoglia e l'ho divisa a metà (con l'altra metà ho preparato anche il dolce!!!!...e lamentati maritino!!!!)
Ne ho ricavato 2 rettangoli su ogniuno dei quali ho adagiato una fetta di prosciutto, una cucchiaiata di gorgonzola ed alcuni cubetti di pera.
Ho arrotolato a strudel il rettangolo, l'ho spennellato di olio e ci ho sparso sopra dei semi di sesamo....
Forno già caldo a 200° fino a doratura....
Che figurone!!!!!!

3 commenti:

  1. dev'essere buonissimo, caspita com'è sfriabile, mi è venuta una fame!
    xoxo

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  2. C'è una cosa per te sul mio blog...quando vuoi passa a prenderla!
    http://laricettadellafelicita.blogspot.com/2011/05/facciamo-il-punto-della-situazionee.html

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  3. Che fame :-| fai sempre ricette fantasiose. Complimenti. Questa la devo assolutamente provare.

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