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venerdì 15 giugno 2012

CENA LIBERA SUL DIVANO....

In questo periodo la gente si piazza davanti alla TV per guardare il calcio...
per me invece poter preparare una "cena da divano" vuol dire festa!!!
Fa parte di quelle famose serate libere, quando sono sola o quando si vuole fare qualcosa di diverso.
Mio figlio la paragona al pic-nic...
tutti e tre seduti in salone con qualche sfiziosità, bibita fresca e ...
telecomando libero!!!!
Questa non è la vera ricetta della torta al testo, ma a casa ormai la chiamiamo tutti così per distinguerla dalla piadina


TORTA AL TESTO DA DIVANO

Vale a dire:
250 gr farina di ceci
250 gr farina 00
sale q.b.
olio EVO (circa 2-3 cucchiai)
acqua/latte (circa 100 e 100 ml)
rosmarino tritato q.b.

E' davvero una ricetta veloce e semplice, proprio adatta sia per un pic-nic che per una cenetta veloce sul divano...
Mescolare tutti gli ingredienti e se avete tempo lasciate riposare l'impasto una mezz'oretta, altrimenti fa nulla. Stendere l'impasto dandogli la forma tonda e cuocerlo su una piastra antiaderente (se avete il testo, o la piastra in ghisa va ancora meglio!!!). Se lasciate l'impasto intero vi verrà una torta alta che sarà perfetta da tagliate a metà e farcire con quello che più vi piace (formaggi, affettati, verdure!!!), se invece dividete in due l'impasto verranno due torte un po' più basse, ma sempre fantastiche.
Sentirete anche il favoloso aroma biscottato che vi invaderà la casa

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci







4 commenti:

  1. Ma sembra una piada ma con l'aggiunta della farina di ceci..è da provare !! bacioni!

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  2. Niente di meglio di questa cena! E' la mia preferita! Complimenti per la focaccia!

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  3. C'è un posticino sul divano anche per me? :) Bellisima e buonissima la tua cena. Buon we

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  4. Ciao! piacere di conoscerti!!! stavo sbirciando nelle cucine delle altre partecipanti al contest, dato che ho ancora farina e farina di ceci da utilizzare ;)
    Mi piace la tua "cena libera", è perfettamente la stessa cosa per me! e anche i bambini con cui ho lavorato la chiamavano cena pic-nic, si faceva il sabato o il venerdì, con i cartoni animati e gli stuzzichini, tassativamente sul divano!!! io a casa, qualcosa di alcolico e un pò tavolo, un pò divano!!! mi aggiungo ai tuoi sostenitori! passa da me se ti va
    carotinabbrustolita.blogspot.com
    Ciao, Claudia

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